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大豆(学名:大豆。)它是豆科大豆的一年生草本植物,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被长的棕色刚毛。叶通常具3小叶;托叶脉,**具柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短,很少花,长,多花;总花梗通常有5-8朵无梗、紧密挤压的花;苞片披针形,具糙伏毛;小苞片披针形,刚毛贴伏;花萼披针形,花紫色,淡紫色或白色,基部具瓣柄,翅瓣蓖麻形。豆荚肥厚,稍弯曲,下垂,黄绿色,密被棕**长毛;2-5粒,椭圆形,近球形,种皮光滑,浅绿色,**,棕色和黑色。花期6-7月,结果期7-9月。 原产中国,在中国各地均有栽培,在世界各地均有广泛栽培。
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一、大豆是我国重要的粮食作物之一。它已经培育了5000年。古时候叫蜀。东北是主要产区。这是一种富含植物蛋白的作物。大豆最常用于制作各种豆制品、提取大豆油、酿造酱油和提取蛋白质。一年生草本,30-90厘米高。茎粗壮,直立,或上部近缠绕,上部或多或少有棱角,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶宽卵形,渐尖,长3-7毫米,脉,具**柔毛;叶柄长2-20厘米,幼时疏生柔毛或有角,具粗毛;小叶纸质,宽卵形,近圆形或椭圆形披针形,顶生一个较大,长5-12厘米,宽2.5-8厘米,先端渐尖或近圆形,少见钝,具小尖凸,基部宽楔形或圆形,侧生小叶较小,斜卵形,通常两面散在粗糙或下面无毛;每边侧脉5条;铍披针形的托叶,长1-2毫米;叶柄长1.5-4毫米,被黄褐色多毛覆盖。
二、总状花序短,很少花,长,多花;总花梗长10-35毫米或更长,通常有5-8个无梗和紧密挤压的花。植物下部的花有时是单生的或成对的在叶腋之间;苞片披针形,2-3毫米长,具糙伏毛;小苞片披针形,2-3毫米长,贴伏刚毛;花萼长4-6毫米,密被长硬毛或糙伏毛,常深深分为两唇,裂片5枚,披针形,上部2枚裂片常合生于中部以上,下部3枚裂片分开,全密被白色长柔毛,花紫色、淡紫色或白色,长4.5-8 (10)毫米,旗瓣倒卵形,近圆形,先端稍凹且通常反折,基部具瓣柄,翅瓣蓖麻,基部狭窄,具叶柄和穗,龙骨斜倒卵形,具短叶柄;雄蕊二倍体;子房基部有未发育的腺体和毛。 荚果肥大,长圆形,稍弯曲,下垂,黄绿色,长4-7.5厘米,宽8-15毫米,密被棕**长毛;有2-5粒,椭圆形,近球形,椭圆形至长圆形,长约1厘米,宽5-8毫米。种皮光滑,有浅绿色、**、棕色和黑色。它因品种而异。脐明显,呈椭圆形。花期6-7月,结果期7-9月。
三、大豆是一年生草本植物,也是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国,大多数中国学者认为起源于云贵高原。许多植物学家认为它来源于原产于中国的乌苏里大豆。现在种植的栽培大豆是由野生大豆经过长期定向选择、改良驯化而成。
3月。
从今日全国大豆油价格上来看,今日全国大豆油(分类:压榨成品大豆油,等级:一级。)均价为:11906.25元/吨,最高报价11959.0元/吨,最低报价11909.0元/吨,相差59.0元/吨。
上一报价日(2022年3月2日)均价11819.0元/吨,今日全国大豆油(分类:压榨成品大豆油。等级:一级。)价格行情较上一报价日(2022年3月2日)上涨9.81%。
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