油价调整的背景故事_油价调整背后的经济原理

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一 目前教学的缺点

我们的教学中出现的问题常常是有限理论解决不了的。就像施瓦布说的：课程领域中对理论的根深蒂固的不加思考的错误的依赖。理论建设上大体不适合，不切实际的教与学的问题。教与学的问题需要从实际的而不是理论的观点来处理；需要具体的特定的。我们需要一个转变：理论不再是先于实践，实践不再是理论的侍从。现在需要的是适合于解决问题的新的原则，新的观点和新的方法等。

二 新的课程模体的建构

新的时代来到了，在后现代的时代，课程可以不是线性的，统一的，可测量的，以及可确定的，这个有机变化的模式通过相互作用、交互作用、不平衡、和平衡化而达成演化和发展的模式，系统是自组织的，在湍流、耗散甚至混沌的环境之中具有转变的能力。转变与多重解释和可供选择的模式化成为理解和构建意义的基础。开放性是这一时代的特点。课程不再是跑道，是跑的过程自身。学习成为了意义创造过程的探险。“没有人拥有真理，而每个人都有权利要求被理解”侧重学习的过程不是成果的。多尔的新的课程模体是建立在建构主义与经验主义的认识论基础上的，以过程为导向的课程。以会话的形式参与，用共同的历史为背景。通过转变与多重解释而寻求意义。所以课程是建构性的，是非线性的。它是通过参与和相互作用形成的，没有起点和终点，但是有界限、交叉点或焦点。课程越丰富，交叉点越多。构建的联系性越多，意义越深化。

三 新的课程模体的特点

1.转变的课程：学生和老师自由的相互作用发展自己的课程，指导思想具有:一般性、宽泛性、非确定性。我们创造的是可能的世界。2. 自组织怎么发挥作用: 在开放性的过程中，混沌中会产生自组织。系统的不确定，会有干扰、问题、混乱出现，这种未定的不平衡状态为再发展提供了动力。但是有时这种混沌会成为混乱，会导致毁灭。3.如何变干扰为动力而不是混乱呢？怎么样的干扰能产生自组织？我们要从生物的角度看待松散性和多余度：细菌就是很好的反面例子。这是创造生命的低效率的方式，在与环境的相互作用中没有松散与浪费，也没有创造出多余的东西来。而鱼的低效的形式具有松散性和多余度，于是鱼的鱼鳃具有多种功能。课程也一样：必须有丰富的多样性、疑问性、启发性，还需达成一致促进探索的课堂气氛，这样的课堂就是后现代的课堂，环境是足够丰富、开放、促成多种用途、解释、观点，这样的干扰就成为了自组织。其实干扰是非常的重要的。4.干扰何时能成为积极地自组织？当气氛与框架足够宽松，不要求迅速成功的压力，能够研究异样的细节，当时间充足能够允许新框架形成时，干扰才能成为积极因素。我们的课堂上该怎么做？我们需要花时间在课上，从学生的观点出发，进行严肃的讨论，培养出异养性甚至是错误。这样在达成转化是最成功的。5.新课程是怎么理解控制观的？设权威存在于情境中。在情境中的相互作用的自动或自我的控制。教师是平等中的首席。教师的作用还在。他的权威是内化在情境中的，程序方法论等都从生活中来的，他们与学生的会话促使方法程序与价值从生活经验中养成。6.对知识的认识：后现代认为事实与知识不是说明的是阐释的；教师希望保持对话的不是精确的；对话是展开过程的必要的条件，没有对话就没有转变。生活是活生生的、被体验的、被发展的。描叙性的方式就是阐释，可以用一个伟大的好的故事，诱发鼓励鞭策读者去阐释与对话。故事的不确定促使文本与读者进行交流。鼓励学生共同探索，探讨各种不可能。

四 怎么理解新课程体系的四R的含义

1.丰富性。只有足够多的干扰才能产生自组织的能动性，才能产生适量的不确定性，异常性、模糊性、不平衡、耗散性、与生动的经验。我们老师要不断的与学生会话和交流，来协调产生适当的能量。但是一定要有干扰因素，这样才能有疑问，才能有可能性的存在与丰富性的课程。学校中传授的主要学科都有它们终身的历史背景、基本词汇和最终词汇，因此每门学科都会以自己的方式解释丰富性。比如语言会通过隐喻、神话、记叙的解释，将语言与文化结合来发展丰富性。这种丰富性能创造各种领域进行合作的、对话性质的探索，它体现了一种开放性的特点。

2.循环回归性。是一个人通过与环境、与他人、与文化的反思性相互作用形成的自我感的方式。这是转变的核心。学习者通过反思自己的思想从而以某种方式将自身与自己所知道的区分。这样课程就没有了固定的起点与终点，课程是任意片段与部分的组合。不是孤立的。当我们学完一部分都要有机会反思，质疑，探索、讨论探究等。反思必须有对话，考察与批评。这种特征是很重要的，因为一种内容丰富而且复杂的课程，往往需要通过再回头思考它，往往需要再提供各种机会才能掌握。循环性与现代主义观念下的重复迥然不同。重复是为了提高固定僵化的业绩，其框架是封闭式的，而可循环性是旨在发展能力，其框架是开放式的。

3.关联性。关联性对于一个在后现代时期中起改造作用的课程是有重要意义的，主要表现在两个方面：一是教育方面，称它为教育上的关联。它强调在构建课程时要考虑一整套的关系，在课程结构上也要强调其中的关系。二是文化方面的关系。有关文化的和宇宙论的关系，虽然在课程之外，但会形成一个更大的网络，课程就在其中形成。怀特海说：不必教太多的学科，要完全的教所教的一切，以便让主要的观点形成尽可能多的组合。依据此，我们可以重新的组合材料，重新的设计章节，小学可以是故事戏剧等。文本是可以修改的不是必须遵循的。我们在课上的材料可以和课下的联系起来，相同关联的内容可以选读，也可以改写文章，重组文章，把想象的和真实的结合起来，产生了转变性。

4.严密性。严密性是“4R”中最重要的。它的作用在于改变了的课程避免滑入“不能控制的相对主义”以及情感上的唯我主义的怪圈。严密性与我们通常理解的意思有别，实际上是指概念的重新界定。严密性在这里意味着一种有意识的企图，去查找我们或别人重视的设，并且协调讨论这些设中的有关细节，这样进行对话才会有意义、才会有改造价值。会话中，各种声音的产生不是任意的，虽然有确定与不确定的结合，但是不确定意味着的是可能性，不光承认现实化的范围，还承认达成现实的可能性。这是相互作用的过程。所以它也是不确定性与解释性的组合。在这个严密性框架中，不确定与确定组合，复杂性与解释性组合，批判与支持性组合。这样才会适当的过度与耗散，适当的干扰与混乱，适当的转变与自组织，适当的开放与过程。

? 我们都知道，严密性是最难的。它防止转变性课程蔓延到相对主义，或是唯我论。容易将转变看成非标准的东西。转变容易成为变种而不是真正取代该取代的事物。严密性其实是概念的重新界定。不断地讨论可能性中的细节，使其回归。它是不确定的和解释性的。

五 对我们的课程的启发

1 我们的课程目标一般是封闭的预先设计好的，但缺乏对学生的本身的研究，不能很好的开放的探索，不能从丰富性，回归性等方面考虑学生的需求。2.泰勒的课程是连续的顺序的整合的，知识是旁观的，由浅入深的。多尔的课程是可以重组的调整的，复杂性与解释性的，确定与不确定的，侧重于通过隐喻、神话、叙事来发展丰富性。重新的选择资料与组织资料。3.泰勒的课程评价更重结果，忽视过程。多尔的课程注重会话与交流，在对话与交流中对文本意蕴、形象等的丰富性的多样性的理解。4.教师不能是一家之言独霸课堂的，教师是首席参与者，要用好的文章触动学生的心灵，转变原有经验的过程。经常的反思与对话，实现不断的回归。要鼓励学生不断地反思对话，讨论探究合作，互相启发，寻求新的组合，解释或模式。

爱情公寓2 穿越那一集的剧本，要所有台词的，可以改编，但一定要搞笑。

海油工程经营海上油气工程设备，因疫情海上石油开不景气，工程设备需要不旺，业绩不佳，不是当前市场热点，无资金解入

同花顺（300033）金融研究中心2月18日讯，有投资者向海油工程（600583）提问， 大盘涨这么多，贵公司股价不涨公司有什么需要说的吗？

公司回答表示，股价表现受多种因素综合影响，我们也很关注股价。这些年来，公司持续努力，克服行业周期性低谷带来的各种困难，坚持发展主业，不断提升作业能力和核心竞争能力，特别是近两年来，公司提出“1235”发展布局，大力开拓市场、降本提质增效、持续改进管理，努力把发展质量提上去，正在取得积极效果。谢谢！

公司是国内惟一一家集海洋石油、天然气开发工程设计、陆地制造和海上安装、调试、维修以及液化天然气工程于一体的大型工程总承包公司，是亚太地区最大的海洋油气工程EPCI（设计、办、建造、安装）总承包商之一，主打工程项目为近海导管架平台建造安装和海底管线铺设。

公司围绕海洋工程主业，不断拓展和多元化总承包业务，扩展至FPSO、LNG工程等业务领域。

海洋工程总承包指的是海洋工程的项目设计、陆地建造、海上安装、海底管线铺设由公司全部承担。

成长盈利能力

1、原油价格影响油企盈利和资本支出，从而影响公司新签订单规模。

公司收入大部分来自中海油在国内的海洋油气开发，因此可以根据油价判断中海油收入、利润情况以及公司订单量的大致变化趋势。

海上石油工程总包从设计、购、预制到安装整个周期长达 2-3 年，订单可以作为判断后续工作量和业绩的领先指标之一。

由于收入的确认跨度达到数年，而新签订单规模往往与行业景气度一致，因此公司收入和业 绩滞后于油服行业景气度，当油价达到高点时，公司收入和利润还未达到高点，当油价达到低点时，公司收入和利润随后达到低点，油价变化趋势，领先公司营收变化趋势1-2年。

目前油价还处于周期底部，整个行业景气度也处于底部。

2018年之后油价下跌，而公司营收反而快速增长？

2、国家能源安全政策，中海油“七年行动”的持续推进，使公司营收逆势上涨。

中国是世界上最大的能源消费国，化石能源在未来较长一段时间内仍是主导能源，预测在2030年之前国内油气消费增速仍将保持提升。

2014年我国石油需求对外依存度已经达到60%，2018年原油对外依存度上升至70.9%，在当前复杂的国际政治经济环境下，这使得增加国内原油产量，尽量减少对国外进口石油的依赖，维护国家能源安全成为必要的选择，2018年国家对提升石油开技术，增加原油产量提出了明确要求，中国海洋石油集团有限公司制定了《关于中国海油强化国内勘探开发未来―七年行动‖》，提出到 2025 年勘探工作量和探明储量要翻一番。

中海油在国内南海海域相继启动了流花、陵水等一批大型深水开发项目，渤海海域相继启动了蓬莱、旅大、秦皇岛、南堡、渤中、锦州等一大批近海开发项目。

随着中海油“七年行动”的持续推进，渤海和南海海域一批油气田开发项目进入施工高峰期，2025年前，公司国内订单可能大幅增长

2020年，海洋油气工程行业呈现“外冷内暖”局面，境外海洋工程行业受到油价下降冲击呈现十分低迷态势，而中国境内，海洋油气工程建设如火如荼。

截至2020年末，公司在手未完成订单总额约270亿元（2020年油价暴跌，中海油资本支出调整到较为保守），为公司未来业绩增长提供了有力支撑。

我与哈弗H2在夏日里的故事，欣赏它霸气的美

你听说过爱情公寓吗？那是一个充满的地方，很少有人知道它不为人知道的过去，我们在公寓的阁楼里，找到了这本古老的日记，它记载着一段悲天悯人的爱情故事，时至今日才终于有人把它公诸于世

魔鬼：你想救回你的英雄恐怕太晚了，因为他已经将灵魂出卖给了我

悠悠：但丁，但丁是我啊

但丁：雷迪

悠悠：你醒啦

但丁：我做了什么

悠悠：不要难过，你是永远的恶魔猎人，你不应该哭，你还有很长的路要走

但丁：我会替你报仇的

悠悠：不，如果你把剑拔出来，我会死的

但丁：别说话了，你伤的太重了

悠悠：回到崔西身边她才是真正爱你的那个人，不，我说过了如果你把剑拔出来我会死的。答应我你要建一栋房子，让所有善良的人都有家可归，这栋房子就叫做

但丁：恶魔事务所

悠悠：不，叫它爱情公寓

但丁：啊？Sorry ,可以cut了吗

副导演：导演还没喊cut

但丁：可她一句也没按照剧本来

副导演：导演

导演：Ok ,cut

副导演：换下一场，四集十九

悠悠：结束啦，这不是还没演完吗

第一集

我猜到开头 却猜不到结局

胡一菲：喂，是我，胡一菲

曾小贤：喂，找我干嘛

胡一菲：你晚上什么安排啊

曾小贤：我哪都不去，准备回家 看电视

关谷：别跟我说你们两个在打电话

胡一菲：你已经两天没有让我看到了，不行，今天晚上你必须出现

曾小贤：少来，你每次都框我，我这次绝对不会跟你出去鬼混的

胡一菲：就让你聊个天有那么困难吗

曾小贤：你懂什么，我今天晚上要看魔鬼的后妈大结局，这可是年度第一苦情戏

吕子乔：曾小贤，你是一个男人，能够让你兴奋的应该是魔鬼的身材而不是魔鬼的后妈，我们决不能虚度青春，特别是今晚

曾小贤：今晚很特别吗

吕子乔：我夜观天象隐约感到紫气东来，春光乍泄，龙飞天凤还巢，主要是我左眼皮一直在跳，所以今晚一定有艳遇。

曾小贤：哼，昨晚我右眼皮跳你也说有艳遇

吕子乔：你不懂，左眼跳，桃花开，右眼跳，菊花开，正所谓忽如一夜春风来，春天里，那个百花开，这样，我现在来接你

曾小贤：去哪儿

吕子乔：酒吧

关谷：曾老师，你已经两个月没有参加我们的集体活动了

曾小贤：不会啊，魔鬼的后妈只有二十四集啊

关谷：可你之前看了四十集的我的亲娘在哪里，八十集的离婚了不哭，还有一百六十集的当媳妇熬成婆，恭喜你，你经历了一个女人的……一生

曾小贤：你管我

胡一菲：告诉你，我是你姐，你今天晚上必须给我上线，否则，我就把你名字写到碑上去

吕子乔：一菲，一块儿去酒吧

胡一菲：我刚刚约了展博和宛瑜的

曾小贤：我说，人家亲娘都没盯得这么紧，你一个做姐姐的，至于吗

关谷：是啊，展博又不是生活不能自理，你盯得太紧容易引起家庭矛盾的

曾小贤：这个剧情跟魔鬼的后妈很像啊

唐悠悠：导演，我刚才那条还可以吧

导演：还行

唐悠悠：要不要再来一条，我会十几种不同的死法

导演：不用了不用了，啊，你们谁看到我剧本了

唐悠悠：副导演，我下一场什么戏

副导演：恭喜你，唐悠悠，杀青了

唐悠悠：我，杀青了？这可是我演的第一场戏，而且我演的是男主角的恋人啊

副导演：这不死了吗

唐悠悠：怎么可以这样呢，你让导演再给我加点戏吧，我演的不错的

副导演：恩，是不错，拍你的戏，导演都被你催眠了，有你的

曾小贤：这地方不赖啊，你看这桌子，这沙发，这吊灯

胡一菲：我们是有身份的客人，别整的跟装修队一样

吕子乔：硬件不是关键，你们有没有发现，这里有很多很多的……

曾小贤：靠枕

吕子乔：差不多，你确实是抱着靠枕睡觉的

胡一菲：我去一下

服务生：两位，这是隔壁桌的女士送给你们的玛格丽特

曾小贤：我开始喜欢上这儿了

服务生：不好意思，您的这杯，十八元

曾小贤：啊？为什么啊

服务生：我也不知道，可能她们觉得你是……新来的

（曾小贤画外音：我，我是新来的，第一季的时候，我是主角好不好）

胡一菲：吕子乔，我又被你忽悠了，我要来了无限账号，才发现我根本没带电脑

曾小贤：宛瑜跟展博是去环球旅行的，又不是去当老黑奴的，你担心什么啊

胡一菲：他们今天已经进了埃及境内，我必须知道他们的位置

曾小贤：然后卫星制导，发射导弹？

胡一菲：听着，以前的格局是，展博宛瑜和我，现在他们俩在一起了，就变成了，展博和宛瑜，还有我，明白吗

关谷：我明白了，这是我经常做的，中文断句联系

吕子乔：一菲，你要给他们足够的空间，你想啊，如果宛瑜给你带个小展博回来，你们家族不就可以发扬光大了吗

胡一菲：那，我要不要给他们指导一下

曾小贤：指导？你很有经验吗

关谷：你每天都跟他们聊到半夜，他们哪有时间，创造人类啊

吕子乔：你可以让他们一边创造，一边，我们可以恶意围观，哈哈哈哈

胡一菲：你们

关曾吕：我上厕所

吕子乔：张伟，这不是张伟吗

张伟：你们

唐悠悠：导演

导演：怎么又是你啊

唐悠悠：我想这其中可能 有些误会，我演的可是男主角的恋人，怎么可能一场戏就杀青了呢

导演：So

唐悠悠：都说是恋人了，难道不用交代一下他们是怎么认识的

导演：不用啊

唐悠悠：总该有些生活片段吧

导演：人生如戏，爱的是一个，结婚生子的又是另一个，很正常

唐悠悠：那您看看，我还有什么发挥的空间，比如男主角找到了复活十字架，一百零一次初吻，让我诈尸也可以啊

导演：我后面的故事是这样的，男主角误杀了恋人，伤心欲绝，他回到城里娶妻生子，过上了平凡人的生活，可他妈妈一直不喜欢媳妇，婆媳之间矛盾不断，她们俩才是主角

唐悠悠：这不是动作片吗，怎么都是婆媳关系

导演：这叫古装魔幻苦情剧，现在光拍动作片，哪儿还有婆婆妈妈阿姨要看，你要是没有婆媳，孽债和第三者，根本上不了黄金档，你看婆婆早就来了

唐悠悠：真的是巫婆，导演，导演，我真的就一个镜头都没有了吗

导演：倒还有一个镜头，你马上去拍张照片，我们要把它做成遗像，男主角在婆媳斗争中挣扎的时候，经常会45度角仰视你的遗像，就这样

吕子乔：真巧啊，总是在酒吧厕所门口碰到你

张伟：造化弄人啊，上厕所的时候我右眼皮一直在跳，结果抽完马桶就看到你了

吕子乔：给你介绍我的朋友，这位是关谷

关谷：你好，关谷神奇，请多关照

张伟：大家关照，大家关照，他为什么每个音都是第四声

关谷：我来自日本横滨，是一个家，还在学习中文

吕子乔：我们都习惯了，每个音第四声总比每个音都是第二声来得强

（关谷画外音：我叫关谷神奇，请多关照）

吕子乔：还有这位，著名电台主持人曾……

曾小贤：慢着，我来给你点提示啊，好男人就是我，我就是曾……曾……

张伟：曾……

曾小贤：曾……

张伟：曾哥！久仰久仰

曾小贤：好吧，我承认我是新来的

吕子乔：胡一菲，不用再介绍了吧，喝点什么

张伟：我也不知道这里有什么，随便吧，冰水就可以

吕子乔：一杯冰水，谢谢

曾小贤：终于，新来的不止我一个了啊

吕子乔：你怎么了，眼皮还在跳，跳就对了，我们今晚有艳遇

曾小贤：眼皮跳说明他眼睑痉挛，哪儿有艳遇啊，瞧我们这儿，清一色的爷们儿

吕子乔：张伟能够接收到这种暗示，说明他有慧根，我决定正式任命你张伟做我今晚的爱心抢救搭档

张伟：爱心抢救搭档？

吕子乔：刚才那三个女孩我已经打听过了，她们是护士学校的，一会我装心脏病发，你帮我大喊救命，然后拉她们随便一个给我人工呼吸，回头换个场子，倒过来，你病发，我求救

张伟：我，我不行的

吕子乔：别紧张，只要你跟着我混，从此你我，双剑合璧，天下无敌

张伟：我明天还有事儿，我先走了啊

吕子乔：上班可以请，那个小护士可以帮你开请条

张伟：我明天结婚

吕子乔：那就开个绝症的请条……你要结婚啦？

张伟：对啊，小弟明天中午十二点在 日酒店，这个是我的喜帖

关谷：原来如此（日语），怪不得穿的跟要去面试一样

胡一菲：两件事有什么关系吗

吕子乔：兄弟，你明天结婚怎么不早说啊，你早说明天结婚我……

张伟：所以你还是另找搭档吧

吕子乔：我还需要什么搭档啊，太无敌了

胡一菲：这两件事又有什么关系吗

吕子乔：怎么没有关系啊，现成的主题摆在我们面前，这是人类二十世纪发明马桶以来，最伟大的发明，终极，单身夜

张伟：我是个传统的人，外国人那一套我不行的

吕子乔：恰恰就是为了尊重传统，你知道吗，没有婚前单身夜派对的婚姻，是不完整的婚姻，也注定将是不幸福的婚姻，另外，我估计，你未来的老婆现在也应该在召集她的姐妹们筹备她的单身夜派对

曾小贤：我有点想去参加那边的派对

关谷：我也是

张伟：其实让我告别单身，我心情也是挺复杂的

吕子乔：明天就要上路了，珍惜这最后的疯狂，美女我来联系，你只需要整理好着装

关谷：他还没说要去参加单身派对呢

吕子乔：你不会是怕老婆吧

张伟：不会，怎么可能，我老婆从来我说一，她不敢说二的，但是

吕子乔：没有但是，单身就没有但是，聆听一下群众的呼声，单身夜，单身夜单身夜……听到没有，全票通过

曾小贤：这也可以啊，这酒吧说什么都有人跟的

吕子乔：是吗，你也试试

曾小贤：曾小贤，曾小贤，曾小贤……他的电话

吕子乔：看到了没有，人心所向，众望所归

张伟：好吧，我们去哪儿

吕子乔：放心，我已经订好了位子

关谷：你什么时候订的位子

吕子乔：五分钟之后，在出租车上

吕子乔：师傅，我们先去汽车租赁公司

张伟：汽车租赁公司？

吕子乔：我们先租一辆二十米加长林肯，然后去喜剧学院

张伟：戏剧学院？

吕子乔：想象一下，一辆加长林肯停在校门口，会有多拉风，那些下了课的表演系女孩刚好路过，打不到车该有多着急啊，然后我会跟她们说，张伟叔叔可以送你们

张伟：这样我不是显得很猥琐

吕子乔：人不猥琐枉少年嘛，然后我们去外滩十八号，包一个最豪华的，通宵营业的那种

张伟：那种地方，会不会不太好

吕子乔：今晚是你的单身夜，上帝会原谅你的。瞧瞧，我还精心准备了道具

张伟：我不看，肯定很龌龊

曾小贤：我看看，我看看……飞行棋？

吕子乔：别小看它，想象一下，和一群妙龄少女在一起下飞行棋，是何等的享受啊

曾小贤：让我下车，让我下车！

胡一菲：关谷，子乔的单身派对怎么没去啊

关谷：我以前去过，下了一个晚上的……飞行棋

胡一菲：看什么呢，电视剧导读，爹娘死了，孩子丢了，婆婆疯了，媳妇被糟蹋了，曾小贤又有电视剧追了。古装苦情剧，貂蝉再爱我一次正在拍摄中。这几个造型不错，很有你们日本的风格

关谷：我不明白为什么中国人喜欢把拍成电视剧

胡一菲：听说黑猫警长和葫芦兄弟都要拍版了，李丫鹏一个人演七个娃！

关谷：世界跟现实世界是不可能相通的

（关谷画外音：这种感觉就像老里的情节一样，一个水手看见了甲板上的姑娘，然后转身跟他的同伴说，嘿，你瞧见那个姑娘没有，总有一天，我要把她，娶回来）

关谷：嘿，瞧见那个姑娘吗

胡一菲：总有一天，我也要买一套这样的衣服

唐悠悠：嗨

关谷：嗨

唐悠悠：请问吕子乔在这里吗

胡一菲：吕子乔？

唐悠悠：我刚才去了他的公寓，门卫说他可能在这里，你们认识他吗

关谷：当然

胡一菲：当然不认识，从来没听说过，吕子乔，从来没听说过这么傻的名字。不好意思，失陪一下

曾小贤：就是。哇，好大的月亮啊。喂，你干嘛去

张伟：我迟到了我迟到了！

吕子乔：你几点结婚来着

张伟：十二点啊

曾小贤：哦，那你好像不是迟到了，你好像已经……错过了你的婚礼

张伟：是啊，谢谢你们提醒我！

曾小贤吕子乔：不客气

吕子乔：别着急，如果你现在赶到现场，会发生什么

张伟：我肯定会被砍成薯片的

吕子乔：所以啊，你既然已经迟到了四个小时，也不差这五分钟，你应该先好好准备一下

曾小贤：你的手机呢？新娘给你打过电话没有

张伟：对，我的手机，手机呢。手机呢。谁干的，不知道手机不防水的啊！

吕子乔：你看，我的手机就没事。菲尔普斯专用山寨防水机，山寨机，就是牛

张伟：这下完了，我死定了

吕子乔：你别太伤心，那个，人生自古谁无死，早死晚死都得死

曾小贤：你少说两句

张伟：现在生米已经煮成稀饭了，你满意了！

曾小贤：还不一定，你想像一下，如果你现在去就带你，也许岳父岳母和客人都还没走……

小贤的推测

牧师：让我们用第298次最热烈的掌声再次有请新郎登场！

张伟：太好了，大家都还没走。嗨

净化屏幕 世界和平

吕子乔：太惨了

曾小贤：这么多客人在，换谁都会无地自容的

张伟：生亦何苦，死亦何哀

吕子乔：慢着，还有一种可能，客人都已经走了，但是……

子乔的推测

张伟：对不起

新娘：别，什么都别说，你能来就够了……

张伟：真的吗，你真的能明白我吗

新娘：我明白。天堂有路你不走，地狱无门你闯进来，这婚你也不打算结，那我就……成全你

净化荧屏 世界和平

吕子乔：现在，形势已经明朗了，他确实死定了

曾小贤：所以我们要拉着他啊，你现在去酒店跟直接去投胎有什么区别

张伟：也许我可以解释

曾小贤：有道理，你可以告诉他们，你昨晚玩飞行棋喝酒睡过了头

吕子乔：除非……

张伟：除非什么

吕子乔：除非你有正当理由

张伟：正当理由？

吕子乔：没错，我吕小布行走江湖总是踏雪无痕，刀口舔血也都能全身而退，全凭我总能找到……正当理由

曾小贤：比如在超市里遇到了恐怖分子，还是在浴缸里遇到了怪兽？

吕子乔：这些理由我都用过

张伟：那我有救了，我们快走

曾小贤：你还真打算用他的理由啊

张伟：理由我们路上慢慢想，死不可怕，坐在这里等死才可怕

唐悠悠：喂，副导演吗，我是悠悠啊，最近有什么新戏吗，我可以随时来面试的。是吗，这个角色太适合我了，我最擅长演的就是抗战时期的农村妇女了，您说，我记下来。爹娘死了，孩子丢了，婆婆疯了，自己被鬼子糟蹋了，然后遇到了黑子，这个黑子是谁啊，是八路吗？哦，是民兵啊，没什么文化，没事，我有文化就行了，我也没文化啊。那，明天面试哪一场啊，好嘞，我要跟着他，让他收留我，做他的媳妇，可是他不干！就这些了吗？有没有什么动作戏啊，我可以连做二十个后手翻，要不要让导演看一下，对对对。我忘记了，我是农村妇女来着，这个剧本就不用了，您给我一点发挥的空间，我保证明天让导演咻的一下，眼前一亮……抗战时期的农村妇女……从现在开始，你就是民兵英雄，黑子。俺爹死了，娘也死了，村子没了，那些***不是人，是你救了我，我走投无路，只想要找到你，你是大英雄，纯爷们儿，让俺跟着你吧，俺想伺候你一辈子，为你做饭，为你生娃

胡一菲（想）：子乔，纯爷们儿？中国不是只有一个纯爷们吗

唐悠悠：我知道，你嫌俺没文化，可俺，只知道全心的对你好，难道这还不够吗

胡一菲（想）没文化害死人啊

唐悠悠：今晚，俺就把一切都给你，我身体好的很，俺娘说俺好生养，不信我给你看

胡一菲（想）看什么

唐悠悠：俺可以，连做二十个后手翻

张伟：正当理由，正当理由……

吕子乔：他在干嘛

司机：是不是惹女朋友不开心，错过约会啊

吕子乔：差不多，他错过了自己的婚礼

曾小贤：我有了，苦肉计

小贤的建议

曾小贤：你就说，你今天出门的时候，因为太激动不慎滑倒，从楼上摔了下去，一路滚到了一楼，导致身上二十处粉碎性骨折，然后我们抬着你去婚礼，当你老婆看到你奄奄一息的样子

新娘：亲爱的你怎么了

张伟：亲爱的，我伤的好重啊，不过我还是不能错过我们的大喜，你愿意嫁给我吗

吕子乔：好主意，你老婆一定会感动的

张伟：你们不了解她，她一定会这么说的

新娘：他是不是已经废了

曾小贤：不知道啊

新娘：那就让他安乐死吧，来人，用药

曾小贤：得，又死一次

吕子乔：行，还剩最后一个主意了

子乔的建议

吕子乔：今早你准时出发，开车经过隧道，突然眼前一片模糊，神奇的事情发生了。然后你居然发现自己穿越到了17年

曾小贤：你拍科幻片啊

吕子乔：当时，满目疮痍，百废待兴，正是需要人才的时候，你投身到了建设大潮中，帮助祖国实现了四化，又一次偶然的机会，你再次被传送回了现在，虽然晚了几个小时，但是你领悟到了自己肩负的历史责任，你老婆也一定会以你为荣的。就这样，师傅，前面商场靠边停一下，买个绿色军帽做道具先

曾小贤：绿，绿帽子？

张伟：正常人能听懂吗

吕子乔：我们可以给你作证啊

张伟：亲爱的，我终于回来了

新娘：你穿越了？

张伟：是的，他们跟我回来向你作证

张伟：救命啊，这是人出的主意吗

吕子乔：我觉得有百分之十的可能会成功，肯定比刚才的方案好，至少，你没有残废啊

张伟：你知道接下来会发生什么吗

新娘：你，你真的回到了17年？

吕子乔：真的，大嫂，张同志带领我们农场革新了技术

曾小贤：超额完成了指标，还获得了表扬

新娘：那，你有没有给未来的自己留个条子

张伟：什么条子

新娘：赶紧买房啊

张伟：我忘了

吕子乔：得，不用拍了，又挂了

曾小贤：张伟，你怎么那么悲观，不是你说一，你老婆不敢说二的吗

张伟：是这样，意见一致，我说了算，意见不一致，她说了算

吕子乔曾小贤：啊？

张伟：你们知道，我从小是个孤儿，没有家产，也没有背景，读了七年法律，到现在连司法考试还没通过

曾小贤：那你还能结婚？

张伟：他们家大业大，说不在乎我这点儿钱，我就答应入赘了，一直以来，我都没什么地位，连话都说不上

曾小贤：你爱她吗……那，她爱你吗

张伟：……

关谷：真的吗，你会不会是离得太远听错了

胡一菲：再近她的眼泪就要飚到我了

关谷：子乔这家伙，居然连村姑的感情都要欺骗

胡一菲：一个农村姑娘来到城里，又没文化，看见子乔就以为是纯爷们，然后就死心塌地了

关谷：可是，我觉得她，很有灵气啊

胡一菲：有灵气不代表有见识！难道眼看着这么纯朴的姑娘飞蛾扑火，难道我们这儿就没有比子乔更纯的爷们了

关谷：你啊

胡一菲：去死！我们要让悠悠见一个比子乔更有魅力的男人，这样她就会豁然开朗，移情别恋……

关谷：你看着我干嘛

胡一菲：你会不会演日本武士

关谷：什么（日语）

（关谷（画外音）：每次她这么笑都不会有好事发生，她上次这么笑的时候，油价就涨了）

关谷：我不是关谷，我的真实身份是汤姆克鲁斯……一菲，我已经准备好了，我要演最后一个武士，一定胜过子乔的最后一个……爷们……啊！怎么这样（日语）你这个死猫，你知道你闯祸了吗，啊！

胡一菲：悠悠，我跟你说，我们爱情公寓里面有魅力的男人多着呢，关谷就是啊，最后一个武士这部**就是以他为原型而改编的，不信我带你看看

唐悠悠：是吗

关谷：终于抓到你了，你个死猫

唐悠悠：啊！！！

张伟：该来的总要来的

曾小贤：伙计，要不要我们陪你进去

张伟：刚才我真的很害怕，可是等死期将至，我突然又不害怕了

吕子乔：这件事情给了我们一个教训，不要轻易结婚，特别是和一个女人

曾小贤：你有更好的选择吗

张伟：人总是要为自己的行为负责，这一切只能靠我自己面对

吕子乔：加油！

曾小贤：保重

张伟：谢谢你，曾哥！

张伟：岳父，岳母，我知道这一切都是我的错，是我疏忽大意，我知道我肯定伤了新娘的心，你们怎么惩罚我都可以，实在对不起

岳母：不，千万别这么说，这件事你没有错，怪就怪我们从小把女儿给宠坏了，是我们应该向你赔不是才对

张伟：不不，这是我的错

岳母：我们的错

张伟：我的错

岳母：我们的错

张伟：我的错

岳母：我们的错

张伟：好吧，你们的错……你们哪儿错了

岳母：我们怎么劝也没把她劝住，没想到她真的会当众逃婚，到现在也没有回来

张伟：逃婚？！

张伟：当时的情况太突然，太激烈，事情发生的经过，大致是新娘的青梅竹马的男人冲进了婚礼现场，成功地说服新娘私奔而去，据说新娘的内心深处一直属于那个男人，而我，就在这短短的五分钟内体验了人生的大悲到大喜，再到大悲，我知道，我的人生，将重新开始……

胡一菲：关谷，真有你的，我让你演武士，你怎么演了一变态

关谷：我不是，是那个猫……我拿着刀，这是一个误会，天呢，我跳进日本海都洗不清了

胡一菲：吕子乔，你是不是又惹了烦回来，

曾小贤：这你都知道了，张伟回来了？

胡一菲：张伟，张伟怎么了

吕子乔：他昨晚单身夜睡过头了，就错过了自己的婚礼

胡一菲：吕子乔，你缺德吧你，宁拆十座庙，不破一桩婚，你知不知道

曾小贤：就是，我就说在家里看苦情剧绝对不会有这样的恶果的

胡一菲：你们三个都不正常，我受不了了！尤其是你，吕子乔，先诱拐新婚少男，又欺骗无知少女，这么大的烂摊子，我可收拾不了，你们自己看着办吧

吕子乔：欺骗无知少女？……你说哪一个？

曾小贤：你昨晚装去上厕所，就是去欺骗无知少女的？

吕子乔：什么跟什么呀

胡一菲：那……

吕子乔：你怎么来了

唐悠悠：子乔

关谷：悲剧啊

吕子乔：小姨妈，你来了也不早说

关谷胡一菲曾小贤：小姨妈？！

唐悠悠：你怎么才回来啊，你妈喊你帮我租房子

曾小贤：这就是你说的无知少女，多情**？

吕子乔：这是我小姨妈，唐悠悠

唐悠悠：我们已经认识了，这是一菲，这个……

胡一菲：是变态

关谷：我不是（日语）

胡一菲：你们真的是亲戚

唐悠悠：真的呀，我是第十三个妹妹

吕子乔：她还***的是我妈的第十三个妹妹，虽然我很不愿意承认这一点

唐悠悠：但是我始终是你的小姨妈啊，乖

曾小贤：你妈真邪门

胡一菲：***邪门

关谷：，是谁？

司机：你朋友有张纸条给你

（曾小贤：嘿，新来的如果你活着出来，来我们这儿吧，爱情公寓，3602）

关谷：哇，变化真大啊，宛瑜的爸爸一定赞助了不少装修费吧

胡一菲：这里刚翻新不久，宽敞的很，反正我弟弟不在，你们先住在这儿吧

唐悠悠：谢谢你，一菲姐

胡一菲：不用谢

唐悠悠：也谢谢你，关谷君，从今以后我们就是邻居了，我的名字叫悠悠（日语），请多关照（日语）

关谷：好

曾小贤：欢迎继续收听你的月亮我的心，好男人就是我，我就是……曾小贤。相聚和离别，仿佛一个转身，一圈接着一圈，连成生命的舞蹈，有的人，还会回来，有的人，知道再见太难。的是，爱的邂逅，每天，都会发生

曾小贤：谁啊

羽墨：嗨……

曾小贤张伟吕子乔：有老鼠！打死它！一菲！

胡一菲：我打！

张伟：一菲，你真厉害，徒手毙老鼠，真是比李连杰还甄子丹

胡一菲：你们几个废柴！堂堂几个大男人，居然怕一只小老鼠！

曾小贤：这不是害怕，不是害怕……这是，爱护动物

关谷：谁说我怕老鼠

胡一菲：武士先生，那你刚才为什么吓晕在地板上

张伟：他是唯一不怕的那个，不过子乔拿闹钟砸老鼠的时候，误伤了他

胡一菲：以后三更半夜不要大惊小叫的，还让不让人睡觉了。看，我跟悠悠都被吵醒了

唐悠悠：我是被你吵醒的

胡一菲：都是被这三个混蛋害的

曾小贤：怎么是三个，不就一只老鼠嘛

胡一菲：我说的是你们三个

唐悠悠：公寓里面怎么还会有老鼠啊

胡一菲：爱情公寓从来不闹耗子，全是因为你们几个，吃剩的外卖从来不扔掉，回头那些耗子全家移民过来，你们怎么办

张伟：不是有您在吗

胡一菲：我告诉你们，我正在招室友，你们几个已经严重影响到我们楼层的声誉

曾小贤：你怎么又突然招室友啦

胡一菲：展博和宛瑜周游世界去了，我和悠悠两个人付四个人房租好玩啊。要不然，你们谁搬过来跟我们一起住，我可以保护你们呦

……

《广告狂人》有哪些出色之处？

看车的时候家里人陪着一起看的，我也听取了不少建议，要皮座椅好打理，买白色的耐看，毕竟是赞助商嘛，还是要听取一些建议的，不过还是我最终决定买哪一款，主要是我开，而我选这车的理由就是配置高，价格公道。另外哈弗这个牌子比较信任，这两年身边开哈弗的挺多的，对哈弗还挺满意的。另外外观挺吸引人的，爱美之心有之，让我下决心买这车漂亮也占一定比例

四十五度角欣赏小二霸气的美

后边也来一个四十五度角的欣赏

美不美大家说了算

背景照

离远点瞅瞅

躲在绿植绿植里边了

H2定位应该在小型SUV，当实际感觉它的空间并不是小型空间。我身材算是中等吧，175cm\68kg坐在驾驶位感觉空间充裕，一米八大个开空间也是没问题的，个头再大点可能就要把座椅往后多调调了，前排副驾驶座没有方向盘的原因，空间相对来说更宽阔一些。后排座椅空间算是大的了，坐后边膝盖离前边座椅靠背还有两个拳头的距离。车内还有扶手箱、杂物箱用来放一些小东西还是比较方便的，杯托可以放水杯，不过我用来放烟了。后备箱空间需要吐槽一下，在后排座椅不放倒的情况下确实不大，平时上下班没什么感觉，就放点日常用到的，完全够用，偶尔搬点东西可能就要把后排座椅放倒了

上来坐坐

热的一个人都没有

这门内衬都是包皮的

前排空间没的说吧

皮座椅做工不错

皮质扶手，高大上

这后排空间，座椅下边都能躺下一个人

1.5T发动机，最大功率150马力，起步不算快，但也没有肉肉的感觉，手动挡感觉起步要比自动挡快一些，提速还是挺快的，速度到四十多的时候就能感觉到推背感了，从0加速到100没有实际测试过用多长时间，感觉不慢。最近只要用车就先打开空调，动力略有不足，毕竟压缩机也在努力工作嘛

多功能方向盘

音乐响起

六速手动操纵杆

前段时间不开空调表显六个多点油，天气热了，这段时间上车前就开空调了油耗有所上升，目前表现七个油，还是挺省油的，拿目前不到六块的油价来说，一公里大概四毛钱，挺便宜的了。不过油跟驾驶习惯也有一定的关系，跑高速跟市里堵着又不一样了

这个油耗还能接受，毕竟空调很凉快

淮南牛肉汤的故事

时代背景与角色、情节密切交织。有野心的编剧开始热衷于把整部剧放入巨变的文化历史背景中，以图搏得“**水准的电视剧”、“电视剧中的史诗巨著”的口彩。但在时代背景的刻画上，没有几部比Mad Men做得更好。历史为主的暗线，营造某种情绪，加深情节本身的戏剧性，试举两例：第三季 Margaret Sterling婚礼当日肯尼迪遇刺，喜宴上的悲伤气氛和sterling的家庭闹剧相映成趣，又令人感怀。第五季 水门后、一度成为内心空虚的中高产阶级的主流消遣方式。Roger和Jane在后方能坦诚相见，协议离婚——可以窥见Roger的生活是怎样的miserable，以及他如何在正常与堕落、理智与冲动的模糊边界中努力生存。

请哪位给我讲讲明末清初时的故事

淮南牛肉汤历史简写

淮南牛肉汤起源之说，在淮南有多种版本。有的认为是宋元游牧民族引进而版来，有的说起源于宋权代赵匡胤，还有的说是淮南王刘安发明。

据民俗专家推测，牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时候。

《淮南子·齐俗训》中有曰：“今屠牛而烹其肉，或以为酸，或以为甘，煎熬燎炙，齐味万方，其本一牛之体。”大意为：“现在屠宰牛而制作牛肉，有的做成酸的，有的做成甜的，煎熬烧烤，做出各种各样醇美之味，然而它们都出自于同一条牛。”这其中的“熬”便是熬牛肉制汤的意思。因此，《淮南子·齐俗训》成为考证牛肉汤做法的最早文献资料。

清乾隆年间，翰林大学士、淮南人张政深研百草，擅长美食，曾任宫廷御膳高官。告老还乡后，将清宫秘方流传后人。因此，淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北。

淮南牛肉汤（英文名：Beef soup of Huainan），安徽省淮南市地方名小吃。

选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。

成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。

为什么说喝一碗地道的淮南牛肉汤，才知道啥叫“拍案惊奇”

因为非常的抄美味 ， 汤”是淮南的灵魂。第一次见到，很难不对汤锅感到惊讶。锅的直径为1米，并用各种材料的木板覆盖。汤的底部由牛肉骨头，黄油和黄肉以及香料和表面一层诱人的红色油制成。 当汤沸腾时，您可以站在一边闻到淡淡的香气。 淮南大部分肉汤是由江淮地区的黄牛制成的。首先，用肉骨头做汤，直到汤变浓为止。然后，将肉用自来水涂抹，并将牛的内脏放入汤中。

除了建立风味基础外，汤底还将在栅栏上切成薄片的牛肉，与成千上万的碎块，豆饼和地瓜粉混合，并在锅中放置短时间。在短短的几秒钟内，干燥的成分将被清除。重塑外观。肉汤店的汤锅很大。锅的直径为1米。它覆盖有木板，并放有各种香料。站在锅旁，您可以闻到香气。

淮南牛肉汤的文化宣传

2013年4月20日至23日，中央电视台《每日农经》栏目组走进淮南，专题访报道“专淮南牛肉汤”，深度属挖掘“淮南牛肉汤”的历史背景、演变过程以及对当地黄牛养殖、豆制品加工等产业发展的推动作用。

2015年4月，《淮南牛肉汤》系列微**开拍，这是一部原创喜剧类系列微**，共5集，每集8至10分钟，讲述的是发生在淮南老百姓身边的故事，将由淮南人自编、 *** 、自演，展现本土文化特色。

2015年9月，安徽淮南籍青年歌手张旭推出了《淮南牛肉汤》单曲，这首歌是继张旭创作的《五彩淮南》以后又一首淮南元素的歌曲。

作文：淮南的牛肉汤

牛肉汤是我们淮南这儿的著名风味小吃。

牛肉汤的汤是用锅熬牛骨头，慢慢熬制而成的，听人说，从夜里11点要熬到早晨6点呢！就算坐在桌边，还没见到汤，也能闻到从后厨房飘出的香气，让人恨不得马上把飘出的香气全吸进鼻子里。晶莹透亮的山芋粉丝浸在淡**的汤中，汤中飘升上来了淡淡的白色热气，汤的表面泛着油花，一片片牛肉伴着香气扑鼻的汤汁，绿色的香葱和香菜加以点缀，一丝丝千张散落其间，金黄的豆饼，构成了一碗色香味俱全的牛肉汤。

淮南牛肉汤的做法十分简单：店里来了客人，在碗里放上山芋粉丝，在熬好的牛骨汤中舀上一两勺乘进碗里，烫一下，再将汤逼出，反复两次，经过鲜味十足的牛肉汤烫熟后，再把烫熟的豆饼，牛肉，千张丝放入碗中，加入汤，在上面撒上葱花和香菜末，拌开。爱吃辣的客人可以在每桌都有的小罐中舀上一小勺秘制的牛肉辣油，和上汤，喝上一口汤，那香辣醇厚的味道一直在口中回荡，让人不想张嘴，生怕一张嘴，满口的香味都会“出逃”。汤的浓郁、醇美、鲜香，令人回味无穷，如果你再吃上一口淮芋粉丝，一片牛肉，那个味道这是一个“鲜”字所无法形容的。你如果是在当地吃，喝上一碗牛肉汤，在吃上两块当地特有的油酥烧饼，那一天都会感到十分有精神。

喝牛肉汤时，我坐在桌边，看服务员刚端上一碗热气腾腾的牛肉汤，我的口水就从味蕾中分泌了出来，迫不及待地用筷子挑出几根

粉丝，我“嘘溜”一声就把粉丝吸进了我嘴里，然后，我总是喜欢吃一口豆饼，吃一口粉丝，吃一口千张，再吃点香菜，一片牛肉，最后在喝上一口汤，那样，豆饼特有的绿豆气息；淮芋粉丝的爽滑；千张丝黄豆的清香；香菜沁人心脾的滋味；牛肉的肉香；汤汁醇厚的味道，都淋漓尽致地发挥出来了，几种味道叠加在一起，就是著名的淮南牛肉汤。

听了我的介绍，嘴馋了吗？那就赶快来淮南，品尝牛肉汤吧！

安徽淮南牛肉汤简介，，是那个带张翰林大学士的那个一大串的

在安徽提到一个地方就会想到一种代表性的美食，提到淮南那就当是牛肉汤莫属。在安徽，淮南牛肉汤的名气可谓是皆知，每个去淮南的人都会去吃一遍牛肉汤。要数这牛肉汤有什么特别的，那就听我来说说吧！

淮南，属于淮河的南岸，所以四季还是相对分明，牛羊众多。由于当地回民多，对牛肉更是喜爱，制作牛肉的方法也有自己独到之处。淮南牛肉汤中的主料选择的是只有400-500斤左右的两岁黄牛，用牛骨头熬汤，黄牛肉也一起入锅熬煮。最后加上自制的黄油和用淮椒制成的辣椒油调味，那味道叫一个鲜美。

淮南牛肉汤吃的时候当然是以汤为主，牛肉都是切成小薄片拌在汤里。一般淮南人开的小店门口都会有一口大锅，上面驾着大骨头，锅里翻滚着牛肉汤。要一碗牛肉汤，你会发现里面料品是极为丰富。汤里会有豆腐丝、香菜、绿豆饼和绿豆圆子。最后端上桌的时候加上几片牛肉片用热汤浇一下就算熟了。吃的时候会给你再配上一张薄饼，大多数吃客都喜欢把饼沾一下汤汁再往嘴里送。这有点像羊肉泡馍的吃法，但这的饼要比馍薄而脆的多。

淮南牛肉汤汤汁鲜美，里面汤料丰富，吃起来是又香又辣，绝对称得上是牛肉汤中的极品。难怪一提到淮南除了煤矿就是这牛肉汤了，好友过两天回家我得跟着去，就为了再去吃一次当地正宗的牛肉汤！

淮南牛肉汤里面的牛肉那么少，凭什么它可以走向全国

正如《舌尖上的中国》总监陈晓卿所说:“食物是城市的象征！她代表了一个城市的性格、气质和人文精神。它反映了人们对生活的态度、情感记忆和家庭传统，并被赋予更有意义的时间戳和文化感情。” 食物寂静无声，淮南牛肉汤的独特风味传遍全国。它经历了多次和平繁荣时期或战争蹂躏时期，它遇到了多个国王和孙子，贵族或普通人，多次民族融合或它目睹的怀旧记忆，似乎都被按下了“回放键”，悄悄地流了出来。这些是你的“历史基因”。

还有一个传说，由于航运的繁荣，田家庵区淮河码头附近，当地祖先习惯用牛骨和牛杂煮汤。关于淮南牛肉汤的起源，无论是在当地还是学术界，都有许多不同的看法。然而，无论有多少版本，都证明了——淮南牛肉汤是淮南人创造的。淮南牛肉汤就像一幅历史的图画。透过浓浓的淮南牛肉汤，它反映了淮河岸边的千年。“浓汤醇香，腐肉芬芳”。美味的牛肉和顺滑的粉丝配以浓郁凉爽的油辣椒，共同冲击味蕾。 在热闹的汤馆里，单一的声音、叫喊声和饮食声交织在一起，散发着淮南人特有的热情和慷慨。想象尘土飞扬的历史，品尝融化在汤里的痕迹，拿起一碗牛肉汤，感受淮南一千年的爱。

舌尖上的中国淮南牛肉汤在哪一集

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿一篇关于淮南牛肉汤的博客《儿行千里 》

中年发福，体重像“咱们这儿”的油价一样，只见上涨不见回落。所以开始有意识不

吃晚饭，尤其是宵夜。但是因为经常加班，回家路上肠胃急剧蠕动，跟闹钟似的。一

路犹豫着，直到看见松榆西里那家淮南牛肉汤的灯光。

这种牛肉汤是一种安徽地方小吃，牛骨架和黄牛肉加香料慢熬，牛肉绵烂，捞出

晾起。吃的时候将牛肉切成纸一样的薄片，和粉丝、千张、绿豆饼放在笊篱里。蒙着

厚厚牛油的汤锅温度极高，笊篱入锅，一焯即熟。牛肉汤有很强的地域性，在北京吃

过几家，不是香料药材放多了夺味，就是牛肉煮得过柴。松榆里这家，主人姓郝，头

一次吃了他家的牛肉汤，我就在微博里给了“无限接近淮南”的评价，并很快成了他

家的常客。

和手机号一样，很多吃食都有专属地，往往离开那里，味道会有橘枳之变。所以

个人经验，在北京挑选各地特色小吃，我会找招牌上体现的地名尽量详细的。比如说

百子湾的四川简阳羊肉汤，木樨地的松香园灵宝烧饼……有时，县市名字还不够，最

好更具体到镇或是村，像朝外的乐山马村鱼头，白纸坊的绵阳高水杨米粉……当然并

不是所有这样的店家都靠谱，但闭着眼都会强过开在一间屋里天南地北的“名优小吃

荟萃”。而且，每每看到这样的招牌，我立刻能想起那些南腔北调，凭着自己手艺满

怀希望打拼的人。

不过，老郝倒不是那种苦哈哈讨生活的样子。在安徽老家，他也是个基层干部，

本来退休了可以在家颐养天年。但老郝的儿子十几年前来北京，做过酒吧的歌手，婚

庆公司的司仪，现在算是落地生根了。老两口千里之外不免牵挂，来了之后，儿子忙

，老郝和太太又有些落寞，于是便捡起了家传的牛肉汤手艺。

最初，材料都是从淮南运来，时间久了，物流费用太贵，只能选用本地的食材。

绿豆饼是老郝自制的，千张换成了本地豆腐丝，尤其是粉丝，淮南的粉丝柔软中带着

韧劲儿，而现在用的是唐山的粉丝，偏软腻。好在老郝是原汁原味做法，汤味特别正

。后厨一口大锅，后半夜就开始熬汤，镬气充盈着小店。

老郝做这个不完全为了挣钱，牛肉早就涨到18块钱一斤了，牛肉汤一碗还保持在

10元人民币，所以，店里的人总是满满的，经常过了夜里10点，这家店还是灯火通明

。除了安徽周边的外地人，也有不少当地的顾客。北方人没那么挑剔，经常有当地口

音的邻桌，就着10块钱一碗的汤，喝着6块钱的二锅头，说着几十亿的生意，听上去超

级过瘾。我这种经常加班的人，每次路过那里都不免要思想斗争一番，有时顾及自己

的体重，很羞愧地加快速度穿过。但那充满动物油脂的鲜美的汤，单是想想，就可以

让我满口生津。

淮南牛肉汤的创造者

清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政研究百草，擅长美食，曾任宫廷御膳高官版，深得皇帝厚爱权。后告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北，百吃不厌。

淮南牛肉汤选料讲究，取制淮河一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，才可下锅同煮。再用自制的牛油，将炸制好的淮椒（红干椒）制做红油。牛肉汤因以汤为主，汤不纯则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（千章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤给人的感觉是：原料丰富、汤浓味鲜、香辣可口，令人回味无穷，四季皆宜。

淮南牛肉汤的典故

汉文帝十六年（164年），刘安被册封为淮南王。相传，王府御厨刘道厨艺高超，刘府上下均称其“老刘头”。淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。

老刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策。老刘头率众家丁杀牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表，不散。淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。

(9)淮南牛肉汤的故事扩展阅读：

菜品特色

淮南牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。

煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。

淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

营养价值

淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂；丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分；维生素B12对细胞的产生至关重要，能促进支链氨基酸的新陈代谢。

《赘婿》为何被称为“半步名著”?

在这段时期中，皇太极进攻朝鲜，打了几个胜仗后，朝鲜投降，订立了对满清十分有利的和约，每年从朝鲜得到粮食、金钱和物品的供应。皇太极本来提出三个条件：割地、擒毛文龙、派兵一万助攻中国。朝鲜对这三个条件无法接纳，但在经济上尽量满足满清的要求。同时在此后的

明清战争中，朝鲜改守中立，使满清去了后顾之忧。

在皇太极对朝鲜用兵之时，袁崇焕加紧修筑锦州、中左、大凌河三城的防御工事，派水师去支援皮岛的毛文龙，另派赵率教、朱梅等九员将领率兵九千，进兵三岔河，牵制清军，作朝鲜的声援。但朝鲜不久就和满清订了城下之盟，赵率教等领兵而回，并未和清军接触。

皇太极无法和明朝达成和议，却见袁崇焕修筑城堡的工作进行得十分积极，时间越久，今后进攻会更加困难，于是决定“以战求和”，对宁远发动攻击。

天启七年五月，皇太极亲率两黄旗、两白旗精兵，进攻辽西诸城堡，攻陷明方大凌河、小凌河两个要塞，随即进攻宁远的要塞锦州。

五月十一，皇太极所率大军攻抵锦州，四面合围。这时守锦州的是赵率教，他和监军太监纪用守城，派人去与皇太极议和，那自是缓兵之计，以待救兵。皇太极不中计，攻城愈急。

袁崇焕派遣祖大寿和尤世禄带了四千精兵，绕到清军后路去包抄，又派水师去攻东路作为牵制。这时天热，海上不结冰，水师用得着了。

赵率教是陕西人，这人的人品本来是相当不高的。努尔哈赤攻辽阳时，赵率教是主帅袁应泰的中军（参谋长）。袁应泰是不懂军事的文官，赵率教却没有尽他做参谋长的责任，这个战役指挥得一塌胡涂。清军攻破辽阳，袁应泰殉难，赵率教却偷偷逃走了，论法当斩，不知如何得以幸

免，想来是贿赂了上官。后来王化贞大败，关外各城都成为无人管的地方，赵率教申请戴罪立功，带领了家丁前去接收前屯卫，但到达时发觉已被蒙古人占住，他便不敢再进。努尔哈赤攻宁远，赵率教在前屯卫，距离很近，自己不亲去赴援，后来宁远大捷，他却想分功，以致给满桂痛骂

，酿成了很大风波。

和满桂冲突时，袁崇焕相当支持他。赵率教感恩图报，又得袁崇焕时时勉以忠义，到锦州大战时，他突然之间似乎变了一个人。他和前锋总兵左辅、副总兵朱梅等率兵奋勇死战，和皇太极部下的精兵大战三场，胜了三场，小战二十五场，也是每战都胜。从五月十一打到六月初四，二

十四天之中，无日不战，战况的激烈，不下于当年宁远大战。六月初四那天，皇太极增兵猛攻。锦州城中放西洋大炮，又放火炮、火弹和矢石，清兵受创极重。攻到天明时，皇太极见支持不住了，只得退兵，退到小凌河扎营，等候各路兵马集中整编。

赵率教转怯为勇，自见敌潜逃到拚死守城，自畏缩不前到激战二十四日，到后来更在保卫北京之役中血战阵亡，终于在历史上与满桂齐名，成为当时的两大良将。他这个重大转变，非常突出的证明了袁崇焕的领导才能。

皇太极整理好了部队，转而去攻宁远。

清军上次在宁远吃过败仗，兵将心中对袁崇焕都是很忌惮的。大贝勒代善见城中有备，就勒兵不攻。皇太极对诸将说：“先汗攻宁远不克，这次我攻锦州又不克，若再攻不下宁远，我可要声名扫地了。”于是下令总攻，击破城下明军骑兵，直薄城壁。

比之第一次宁远之战，袁崇焕部的战斗力已有增强，敢于到城外决战了。上次要清军退后，才派五十名敢死队缒到城下拾箭枝，可见不敢开城门。

满桂率领明军在城南二里列阵，城墙下环列枪炮。皇太极佯败，想引明军来攻，然后伏兵齐起。但明军没有上当，守垒不追。皇太极于是回军再战。

袁崇焕亲上城头督战，大声呼叫。满桂战于城外。祖大寿、尤世禄回师攻击清兵后路。双方死伤均重，满桂身中数箭。明军野战终于打不过清军，于是退入城中据守。这场大战打得十分惨烈，城壕中填满了两方军士的死尸。

守军又以葡萄牙大炮轰击，击碎清方大营帐一座及皇太极的白龙旗，杀伤清兵不少。明方的报告说，皇太极长子召力兔贝勒胸口中箭，另一子浪荡宁古贝勒在阵上被明军射杀，又杀固山（领七千五百人）四人、牛录（领三百人）三十余名。这报告失之夸大，事实上并无皇太极的儿子

在此役中阵亡。但清方纪录中也说：济尔哈朗贝勒、萨哈廉贝勒、大将瓦克达、阿格等均受伤。

皇太极见部队损失重大，只得退兵，再攻锦州南面，亦不能拔，将士又遭到不少伤亡，将领觉多拜山、巴希等阵亡。七月，清兵败回沈阳。

这一役明朝称为“宁锦大捷”，是明军对清军第二次血战胜利。

袁崇焕在报功的奏章中，力称功劳最大的是满桂①。他和满桂向来颇有意见冲突，但在奏章中力称宁远大捷以满桂之功居多，可见光明磊落，大公无私。

第一次宁远大捷是天启六年正月，第二次宁锦大捷是七年五月，相隔一年零四个月。在这短短的十六个月之间，袁崇焕加强了明军的战斗力，抢筑了锦州的防御工事，固守在清军的后路，使皇太极有后顾之忧，不敢久攻宁远。同时清军先攻锦州不克，再攻宁远，气势已挫。可见袁崇

焕这十六个月中的准备工作收到了很大成效。如果能多一些和平时期，局面当然更有改进。

这一仗大捷，军事上的主要因素之一，还是靠了葡萄牙的红衣大炮。明朝这时本来已驱逐了葡萄牙人的天主教传教士。传教士波尔、米克耳两人见到明清交兵，有机可乘，便发动澳门的葡人，向明朝提供军费和炮手。明朝于是召还已驱逐了的教士。本来秘密传教变成了公开，大批葡

萄牙教士和炮手进入中国②。后来中国在外国教士和技师指导之下自行铸炮。所铸成的大炮也封了官，称为“安国全军平辽靖虏将军”，还派官祭炮，请将军发威破敌。金人要直到数年之后，才因投降的明人之助而开始铸造大炮。

袁崇焕在政治上属于魏忠贤的敌对派系。他中进士的主考官韩p、保荐他的御史侯恂等都是东林党的巨头。袁崇焕当然不肯克扣军饷去孝敬魏忠贤。但为了大目标是守御锦州、宁远，他也相当的委曲求全。各省督抚都为魏忠贤建生祠，袁崇焕如果不附和，立刻就会罢官，守御国土的大

志无法得伸，因此当时也只得在蓟辽为魏忠贤建生祠。

但魏忠贤仍是不满意。所以虽有宁锦大捷，袁崇焕却得不到甚么重赏，只升官一级。奉承魏忠贤的官员却有数百人因此大捷而升官，理由是在朝中策划有功，连魏忠贤一个尚在襁褓中的婴儿从孙，也因此而封了伯爵。魏忠贤是太监，没有儿子，只好大封他侄儿，封他侄儿的儿子。

魏忠贤这时更叫一名言官弹颏袁崇焕，说他没有去救锦州为“暮气”。袁崇焕在这样的压力之下，只得自称有病，请求辞职。魏忠贤立刻批准，派兵部尚书王之臣去接替。

皇太极听到这个消息，当然是大喜若狂，而听到加给袁崇焕的罪名与评语竟是“暮气”两字，恐怕大喜之余，却也不免愕然良久吧？袁崇焕这样的人竟算“暮气沉沉”，却不知谁才是“朝气蓬勃”？

袁崇焕离开宁远时，心中感慨万千，可想而知。那时他还只四十岁左右，方当壮盛的英年，正是要大展抱负的时候。

立了大功反而被迫退休，他的部属将士既感诧异，更是忿忿不平。他写了一首诗给一个部将，诗中说：我们慷慨同仇，间关百战，功劳不小，皇上的恩遇也重。但我的苦心，却只有后人知道了。建功立业固然很好，回家休养也是不错。对于我的去留，大家不必感到不平罢。这首诗显

得很有气度③。不过他对于天启皇帝，还是十分感激的。他本来是一个七品知县，自天启二年到七年夏天，短短的五年半之间，几乎年年升官，中间还跳级，直升到“巡抚辽东、兵部右侍郎、兼都察院右佥都御史”，实在算是飞黄腾达。他自觉升官太快，曾上疏辞谢。他说在诸同年中，

官职最高之人和他也差着好几级，为了要做部属武将的榜样，请皇帝收回升赏的成命。皇帝批复说：你接连三次谦辞，品德很好，但你功劳大，升官是应该的④。

他在回广东故乡途中，经过大庾岭时写了一首诗，感念天启对他的知遇之恩⑤。他心中明白，天启是个昏君，可是对待自己实在很好。

他到了广州，去光孝寺游览，踏足佛地，不禁想到生平甚多，和环境大不调和⑥，然而那也只是感到不调和而已。英雄豪杰，一往无悔，却也无须对菩萨低头，不必对杀了该杀之人有甚么遗憾。

①袁崇焕的奏章中说：“十年来，尽天下之兵，未尝敢与奴合马交锋，即臣去年，亦自城上而下攻。自今始一刀一枪，下而拚命，不顾夷之凶狠剽悍。臣复凭堞大呼，分路进追。诸军忿恨，誓一战以挫此贼。此皆将军满桂之功居多。”

②马耳丁的《鞑靼战记》中大吹葡萄牙传教的功劳，又说：“上帝对于信仰基督教的皇帝必予福佑，所以中国皇帝对鞑靼人（指满清）作战大胜。”其实天启皇帝信仰的是鲁班先师，并没有信仰基督教的上帝。

据冯承钧译、沙不列撰：《明末奉使罗马教廷耶稣会士卜弥格传》：崇祯三年，澳门葡人队长率士卒四百、大炮十尊入境效力。广州巨商恐失垄断中西贸易之利，厚赂朝臣，加以阻挠。后葡军队长公沙的西劳阵亡于登莱。《碧血剑》略取其意。

③袁崇焕《南还别陈翼所总戎》：“慷慨同仇日，间关百战时，功高明主眷，心苦后人知。麋鹿还山便，麒麟绘阁宜。去留都莫讶，秋草正离离。”其中“功高明主眷”这一句，不免含有苦涩的意味。天启决不是明主，天下皆知，自己功高如此，结果却得了这样的“眷”，这位“明

主”，真是“明”得很了。

④袁崇焕《天启六年六月初十日谢升荫疏》中说：“且武人奔竞，少竖立便欲厚迁，稍不合辄思激去，要挟朝廷，开衅同类，今边疆始终不得一人之用，臣最疾之。臣今日不自处于恬，何以消诸将之竞？况臣原无富贵之心，又皇上所鉴也。”对这个辞赏的奏章，朝廷的批答是：“奉

圣旨：袁崇焕存城功高，加恩示酬，原不为过；乃三疏控辞，愈征克让。还着遵旨只承。该部知道。”

⑤袁崇焕《归庾岭》：“功名劳十载，心迹渐依违。忍说还山是？难言出塞非。主恩天地重，臣遇古今稀。数卷封章外，浑然旧日归。”

⑥袁崇焕《遇诃林寺口占》：“四十年来过半身，望中只树隔红尘。如今着足空王地，多了从前学。

1644年，明王朝的大崩溃达到最后的悲剧时刻。在随后的数年中，清军南下，把其征服事业推向全国。南方最后的抵抗力量在混乱和溃败之中，最后收缩到了西南山区和东南沿海岛屿上。在这一烽火连绵的图景之中，崇明岛在有史以来，第一次、也是唯一一次，被推到战争的前沿地带。第一阶段：最后的抵抗，1644-1645崇祯十七年三月十九（1644.4.25），李自成大军攻破北京，明崇祯帝在绝望中自杀殉国于煤山。13天后（5.18），这一令人震惊的消息传到南京，当地官员在悲愤之中立即决定在南方组建。坏消息继续传来：事实上，当福王继承为弘光帝时（6.19），清军已在两周前进入北京（6.5），并立刻就准备着手征服江南。在清军征服江南的战争中，东南的反清抵抗力量至是逐渐向水上萎缩——清朝强大的陆军对于太湖和东海上的水军束手无策。在南方组织的防线中，长江防线本来也是相当重要的。弘光帝即位不久，南京官员荆本彻（镇江丹阳人，1634年进士）就受命为下江监军道，抵达崇明，组织起一支水军。他在南京陷落之前就反对史可法的北方收复战略，而坚持将南方作为明朝的复兴基地。1645年二月，崇明知县徐鼎莅任，荆屯营在县城西北方的施翘河，称“四会营”。与其同时，崇明人沈廷扬（当时为南京的户部郎中）受命将漕船改装为长江兵船，负责军事后勤，他很快致力于将崇明岛建设为一个“复明分子的海上基地”。荆的防务得到了沈的支持。当时的崇明是一处著名的海盗巢穴。1640年起，本县人与江北贫民纠结，组成一支200多艘船、上万人的海盗集团，在两年后才被平定。其首领顾荣被招抚为把总，统率他愿意当兵的440名兄弟。顾荣对海道相当熟悉，江北船只当时全在其掌握之下。他与荆本彻募集的民兵开始有了摩擦。着局势的进一步恶化，崇明这个海上孤岛现在成了江南抵抗分子的绝好避难所。南京陷落后，明义阳王（周定王橚七世孙）在太监李国的陪同下，从苏州逃难到崇明[4]。当时清兵已经推进到江南一带，1645年夏，前史可法部将李成栋在降清后率领一支五千人的部队进攻嘉定（7.29），在英勇地抵抗了一个月，这个城镇被屠城。李随即转攻松江。松江的抵抗力量由吴志葵等人领导。他是吴淞总兵，在南京陷落时乘船逃到崇明岛，他统率了当时南明残余的大部分水军，曾到崇明与荆会合；并极想和浙东的鲁王朝廷取得联系，希望通过占领江南一块根据地来光复明朝。他于是率人秘密进入太湖和泖湖地区，并向刚被清朝任命的县官发动进攻；结果在1645年9月遭到李成栋2万人优势兵力的袭击，大败。吴本人被捕，送到江阴去劝降，最后被杀。松江诗人陈子龙（他曾是柳如是的情人）是最积极的复明分子之一，在他看来，关键是一个地域性的共同起义，并从“复明分子大本营崇明岛取得军事援助”，因为岛上的明水军“当时是、而且很久都是江南抵抗力量的主要依靠之一”。在清军击破嘉定后不久，荆曾出兵攻打吴淞作为响应，但被击败，退回岛上。这半年内，“海上人虽不敢登陆，军中尚乏水军战船”（《海角遗编》）。当时崇明县令徐鼎已经离任，该岛的军政实际上控制在荆本彻手中，在义阳王前来投靠后，他的势力更大。但他的专横作风却与本岛海盗出身的把总顾荣起了冲突，顾密谋杀他后拥戴义阳王；荆察觉后率12艘船只逃往宁波。不久，明淮安巡抚田仰、淮河镇总兵张士仪、淮海镇总兵张鹏翼各统率水陆军数千、船数百，相继到达。他们与沈廷扬一起，推戴义阳王为监国。这个匆忙组建的小不久（十月）出兵江南的浏河，被清军击溃。主事者各谋出路，义阳王也逃往浙江，岛上一片混乱。军落入本地人顾荣和黄五常手中，他们立刻又起了矛盾，结果顾荣被杀。十一月十日，荆本彻率海军来攻，他的水军之前在舟山得到恢复，并进攻南京附近的，取得一次重大胜利，但部下却因战利品问题同海盗同盟发生争执。可能在回舟山途中，他转而再来攻击崇明这个自己的老根据地。但施闭城抗拒，其原因肯定是担心剃发后遭到报复。但荆当天就攻破了这个孤城，并擒杀了施，次日又杀黄五常等人。然而他的收复只维持了17天，十一月二十七日，清军船队到来，荆军溃败，仅剩3艘船逃往舟山。吴淞总兵李成栋在船头下令封刀（以示不屠城），崇明城内百姓于是出降。第二阶段：拉锯战，1646-1656就这样，到1646年初，难得的安宁降临到长江三角洲这片战乱地区，农民骚动停止。崇明的投降实际上在某种程度上标志着清军对江南的平定。但“崇明岛上麻子顾三领导的海盗人数增加了，当地的土匪变得更加猖獗，因而乡绅们加强了他们的卫兵1645年冬天之后，崇明岛仍然经常有海盗船入港停泊，清朝海军不止一次地在那里与复明分子的部队遭遇。虽然清巡抚土国宝立刻任命副将李魁来防守，但1646年正月，崇明岛就再次遭到明军张名振[16]部的袭击，距清朝招降该岛刚过去1个月。当时清南京提督毛九华指出，长江下游如果和上游的武装（尤其是安庆一带各抵抗组织）联合起来，将是一个巨大的威胁。显然，复明者也看到了这一点。当时南明海军在江南的主要抵抗力量聚集在舟山，崇明岛的丧失，对他们实际上是一个巨大的损失，如果明水军仍保有这个岛屿，就能以此为基地，沿长江向内攻击，并可能在清军兵力薄弱时与上游武装取得联系，从而一举光复江南从舟山出发的南明海军对崇明的骚扰袭击就成为一种经常性的战斗。1647年4月，清廷恢复招抚策略。但5月，明水军200余艘沙船就在沈廷扬率领下由舟山来攻，因崇明城戒备森严而退却。之后，他们转攻江南的鹿苑，结果在一个闷热天气里遇到一阵小台风，大败，沈廷扬被捕而死。这一年，清苏松总兵吴胜兆举兵反正，蜡书求援。张名振奉命率水师急驰崇明，途中遇海啸，大风覆舟，士卒死亡大半。张名振与张煌言侥幸得脱，间道返回象山南田。与浙东水师衰落同步的是福建郑氏海军的复兴。1647年1月，郑成功在烈屿誓师反清，1650年夺取厦门作为基地，并立刻成为南方抗清的主力之一。在其鼎盛时期，郑军有陆军72镇，水师20镇5千余艘船，士卒近20万。1651年，舟山失陷，军民死难者1万8千人。张名振等当时正在海上，被迫护鲁王暂避厦门，郑成功令入金门岛安置。次年张奉郑成功号令，誓师北伐，进屯崇明岛，破镇江，后援军不继，再退守崇明。之后在1654年4月及5月，张又两次攻入长江口。十一月底，张名振军据平洋沙，被当地沙民偷袭，丧失17艘船；张以作为报复，烧千余家。崇明城中守军300人及乡勇千人半夜出击，全军被张击溃。根据县志的记载，此后一两年里舟山明海军的骚扰十分频繁，并经常焚烧民居及劫掠人质。1655年，张名振与张煌言合兵三入长江，但兵力单薄，无功而返。于是会同郑军攻占舟山，年底死于军中，部队交给张煌言。死因不明。清江南总督马鸣佩当时写给朝廷的报告称“据来降兵丁报告，因张名振攻打崇明岛失利，郑成功要提名振去杀。名振惊愤得病而死”。1656年，舟山再次被清兵攻破，并实行严厉的海禁政策：所有居民迁移到大陆；最后撤离时，将一切城垣、要塞、哨卡乃至民居等尽行焚毁。这一年秋天，长期在江南海岸来回骚扰袭击、活跃在崇明岛的海盗顾三也被抓获处死。张名振的逝世以及舟山的再次失陷，代表着浙东抵抗力量的衰败，而舟山的复明海军基地与崇明的关系本来最为密切，也是极力主张和意图攻取崇明的。第三阶段：清军海防的加强与郑成功的失败，1657-1661顺治十四年（1657），清宣布“增设崇明水师总兵官，调拨江宁、江苏、安徽各省标兵万人，分防吴淞江及崇明诸口”。这一设置对陆军为主的清军来说，是开创先例的，并早于1659年设置的京口左右两路绿旗水师总兵官。按崇明仅为一中等县，县令为正七品，而水师总兵则是正二品，这标志着崇明成为清朝海防的最前沿地带，引起中央的高度重视。清廷设置崇明水师总兵总体策略是以近海防御为主，所谓“国初海防，仅备海盗而已”[。1657年出任水军提督（从一品，提督为一省最高军事长官）的是名将梁化凤，率军万人，驻防崇明、吴淞。梁是陕西长安人，曾参与平定山西，“二十二战皆捷”，之后又在江南平定太湖群盗。1655年升苏松总兵，在浦东高桥多次击败张名振军，并追击至其屯驻地崇明平洋沙，予以讨平。梁认为“平洋沙悬隔海中，戍守不及”，建议屯驻重兵，并沿海筑大坝，引水灌田，整顿崇明的军政和农业生产。两年后（1659），郑成功大举进攻，发动长江之役。五月初四，大军在舟山烈港听议进取长江事宜，其中专门讨论了“分程开驾入崇明事宜”，决定分别停靠崇明的三个沙岛；并派出间谍入长江刺探情况，被梁化凤察觉。五月十八日，郑军趁风一日夜内由羊山（今浙江小洋山）全军开到崇明，郑成功驻扎新兴沙。并再申军令：“崇明等处地方，可以安插提督、统镇、大小将领家眷，为我师根本之地，与思明州一体。其地方百姓，最宜抚绥，凡有骚扰，有杀并连罪无赦。”当时张煌言建议郑成功攻下崇明作为基地：“崇沙，江海门户，悬洲可守，不若先定之为老营”，一旦有疏失，也可进退自依。但这一建议没有得到纳，郑成功急于进攻，并进围南京。但现在，江南已经不存在有组织的起义来接应他了。这一大意给梁化凤以战机。七月，梁奉命率部兵三千人疾驰赴援南京。七月二十三日，设计擒获郑军大将甘辉[甘辉1655年四月受封为崇明伯]。郑军溃败，在长江上船只又被梁化凤部将烧毁不少。梁预料到郑军可能攻打崇明，本已有部将留守，这时再派军赴援。八月八日，郑军退到崇明。郑成功召集诸将议论，表示“欲克崇明县，以作老营”，然后再从厦门调一支军队前来攻打，以“逼其和局速成”。当天，郑军到崇明城下说降，着手攻城。八月十一日早晨9点左右，开始用大炮攻城。郑成功亲自督阵，到夜晚已经轰掉西北角100多个墙堞，随即添平壕沟架云梯肉搏。城中守军坚持抵抗，打退郑军7次进攻。郑军部将韩英、王起俸死于这一战役。郑成功本想再行强攻，但被部将周全斌劝止，认为城池坚固，深沟高垒，难以攻破，何况敌军援兵可能很快赶到，得到这一孤城绝岛，并无意义。当日晚，郑成功答复清提督马进宝，表示攻打崇明的目的之一是为了辟除全军覆没的谣言，“吾故打开崇明，安顿兵眷，再进长驱。……我今才施数铳，其城已倒及半，明日安炮再攻，立如平地。”心里其实已经放弃这一打算，次日（八月十二）出兵四乡搜罗粮草，十四日即拔营回福建。在这一次战役中，郑成功打垮了清舟山守军，但在崇明却遇到顽强抵抗，该岛居民因为这一表现，后来受到鳌拜的免赋嘉奖。看起来似乎他们抵抗明军比对清军还强烈，这其中的原因之一可能是担心遭到报复。当时反清的军队，见到已剃发的汉人，经常杀戮很惨。郑成功围南京时，满族军人只有500人，主要是汉军旗人在抵抗。郑成功在这次失败后再也没有北上。1661年5月，清下令在江浙大规模整顿沿海防务体系，修建桥梁、道路、堡垒、建造船只。当时郑成功在闽南的根据地也遭到清军袭击，于是调军东进，收复了台湾。梁化凤的这一长江之役中清军的首功之臣在这一年（1661）因功授江南提督，当时人认为台湾尚未收复，提议援引广东、福建的情形，在苏州、松江两府的滨海地区立界，实行海禁，把居民全部向内地迁移，遭到梁的反对。他认为与其放弃沿海肥沃之地，还不如将这些地的赋税拿来养兵防守，海禁毕竟是祸民之事。这一建议最终被顺治帝纳。崇明岛的军事价值崇明是长江河口的泥沙冲积岛，自唐武德年间（618-626年）浮出水面后，每年面积都在变化。明清之际其面积还远小于目前（1200平方公里），大约只有500平方公里左右（舟山岛为502 km sq） ；当时人口大约在20万人左右。作为一个江海交汇处的孤岛，崇明历史上很少卷入战争，而如卷入战争，则必定是从海上来的军事力量（例如海盗、倭寇、郑军、战争时的英军）。因为只有海上势力抵达时，这里才成为它与大陆势力争夺的焦点；而对两支冲突的陆军来说，即使战争就发生在崇明附近，崇明也不过是一个没有价值的孤岛罢了（例如太平天国席卷江南，与清廷对峙多年，却没有攻入过崇明岛）。在明清之际清军南下时候，东部的抵抗势力最后全在沿海一线展开。其中崇明、舟山、闽南的厦门及金门是三处最重要的支点。如果1646年后崇明一直坚守在明军手中，情势很可能有相当的不同。江南是抵抗清军最顽强的地区之一，崇明如果能坚守，则能成为抵抗运动的基地，进而与上游安庆山区的力量联合。如果能有组织地抵抗下去，重演南宋时的一幕，也未必不可能——当时金兵已攻到宁波，最终还是退缩回了江北。其次，崇明作为一个复兴基地的存在，将牵制清军的兵力，使西南地区李定国等部的压力得到缓解。然而遗憾的是：当时明水军内部矛盾极多，政令不一，反多自相残杀，最后被得以各个击破。如果崇明能得以坚守（从与郑军的顽强抵抗来看，是很可能做得到的，尤其清初水军很弱），则明海军还可以以此为基地，北上骚扰。崇明往北直至辽东的航线，一直是非常发达的。远的如元初漕粮海运的创始人、崇明海盗朱清，近一点如明末的商船海运专家、另一个崇明人沈廷扬，他曾通过海道运粮到辽东。当然，这一切都没有发生。如果郑成功之前攻破崇明，他很可能也不会在两年后收复台湾了。事实上，他收复台湾前的宣言，与攻打崇明之前的话，十分相似：“我欲平克台湾，以为根本之地，安顿将领家眷，然后东征西讨，无内顾之忧，并可生聚教训也。”虽然今天来看，崇明与台湾相比极为悬殊，然而当时并非如此：当时台湾几乎没有汉人，也很少耕地；而崇明至少还有20万百姓及大片良田。攻打台湾时，郑成功部下几乎都不想去，郑本人在攻下后不久就病死，年仅39岁，与台湾的瘴疠及部下的违抗（当时台湾无粮，郑军部下在海峡对岸不运粮至台）有很大关系，而崇明至少没有瘟疫横行；台湾守军荷兰人只有一千人，但火力很猛，崇明守军至多五千，但更容易攻下。而且收复台湾使荷兰人与郑氏更加成为死敌，后来荷兰人便出兵帮清军攻打郑军。收复台湾，以当时的局势来看，只能使人觉得光复中原更加无望。单纯以中国而非世界的局势来看，台湾的在当时的军事价值还未必高于崇明岛。然而历史总是有很多预料不到的事，也许随着海禁和清军在大陆统治的稳固，郑成功迟早要被逼去收复台湾以为根据地，但1659年长江战役的失败及崇明岛的顽强抵抗，

我认为，是由于作者对于历史的刻画到位以及文笔细腻，再加之主人公真挚的爱国情怀，所以才被人们称为半步名著。

首先，让我们一起来了解一下《赘婿》这本书。这本书是由作家“愤怒的香蕉”创作的一本历史类题材的网络，整本书的时代背景是风雨飘摇的武朝末年，相当于中国历史上的南宋时期。

赘婿一书主要讲述的是一个受够了勾心斗角、尔虞我诈的金融界巨头回到了古代，进入一商贾之家最没地位的赘婿身体后的，救家国于危急存亡之际的故事。

家国天下事，本已不欲去碰的他，却偏偏生在了武朝末年，岁月峥嵘，天下纷乱，金辽相抗，局势动荡，百年屈辱，终于望见结束的第一缕曙光，天祚帝、完颜阿骨打、吴乞买，成吉思汗铁木真、札木合、赤老温、木华黎、博尔忽、博尔术、秦桧、岳飞、李纲、种师道等，忠臣与奸臣的较量，英雄与枭雄的博弈，胡虏南下，百万铁骑叩雁门，江山沦陷，生灵涂炭，一个国家与民族百年的屈辱与抗争，先行者的哭泣、呐喊与悲怆……

作者在书中对于此时的历史刻画非常的到位，完美地展现出了武朝末年，国家积弱，而外有强敌的局面。并且对于人物之间的关系、情感描写的非常细腻，让读者有一种代入感、画面感。

我认为其中最主要的还是主人公宁毅所表现出来的，勇于担当的爱国情怀，很真实，很感人，就像战狼2中的主人公一样，并不像其它历史题材那么浮夸。

所以这本书也收获了很多读者的喜爱，一出书就登上了三江频道推荐，此后更是长期霸占月票榜前十，因此被称为“半步名著”。